Propuesta de febrero

(http://theartofplating.com/news/5-chefs-who-master-the-art-of-plating-in-copenhagen)

Buscar los chefs a veces es un poco difícil, porque os queremos sorprender, pero sabemos que muchos, sobre todos en los internacionales, os paran el tema del idioma o la falta de material. Pero, también cada vez más, vemos al grupo más solidario, más dispuestos a ayudarse. También vemos que cada vez más os estáis acostumbrando a pensar en como piensan los chefs. Bravo. El mérito es vuestro.

Este mes os traemos un chef fundador de esas ideas o pensamientos, que poco a poco se transmiten en forma de onda, desde el lugar de origen hasta nuestro país y el mundo entero. En este caso, el origen se encuentra en los Países Escandinavos y el pensamiento El Manifiesto de la Nueva Cocina Nórdica. 

Nuestro chef es un hombre cofundador de uno de los restaurantes más representativos de los países Nórdicos comprometido con su tiempo y sobre todo con su entorno. 

Quién será el chef de este mes? Tendréis que mirar la newsletter para saberlo. Si no estás apuntado, puedes hacerlo desde el banner al pie de este post

Os recordamos de que disponemos de grupo en Facebook, cos tableros en Pinterest, uno para pinear vuestras recetas y otro donde vamos colgando inspiración para el reto que tengamos en marcha.

Desde hace bien poquito también disponemos de perfil en Instagram, por lo que cuando publiquéis en esa red social podéis etiquetarnos @ctc_cookingthechef, y también podéis utilizar el hastag #cookingthechef.

Cómo funciona el reto:

La información la recibiréis en vuestra bandeja de mail el día 6 de cada mes. Por lo que si queréis participar en el reto tendréis que apuntaros a la newsletter haciendo click en el banner que hay al final de este post. Si os inscribís más tarde, igualmente podéis participar con tal de que vuestra participación nos llegue antes o el mismo el día 3.

Día de publicación de las recetas en vuestros blogs:
día 5 de Marzo de 2018 a las 9:00 hs

Ese mismo día publicaremos aquí un post con todas las fotos y enlaces a vuestras recetas que nos hagáis llegar.

Tenéis que enviarnos:

• Una foto del plato (por favor, enviadnos la foto con nombre de vuestro blog... gracias!!!)
• Nombre del plato
• Vuestras impresiones:  os ha gustado, os ha resultado fácil, etc.
• Enlace a la receta en vuestro blog (si no tienes blog puedes enviarnos tu nombre completo)
• En el post que publiquéis tenéis que decir que participáis en el reto COOKING THE CHEF y enlazarnos.

La fecha límite de envío de vuestras fotos y enlaces es el día 3 de marzo de 2018.

Y os recordamos... Puede ser una receta suya, o inspirada en él. 

Si tenéis más datos, historias o anécdotas sobre el chef propuesto nos encantaría que las mencionarías.

Os agradeceríamos no esperarais al último momento…en cuanto lo tengáis preparado nos podéis mandar los datos.

Os esperamos a todos!!!


Abril & Aisha

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