Cooking the chef

Cooking the Chef: Reto Febrero

sábado, febrero 06, 2016

Grilled aubergine with Chinese salsa verde récipe Printerest

Después de un cocinero aparentemente complicado que nos ha mantenido en tensión os traemos uno que relajará un poco nuestros espíritus inquietos y nos hará disfrutar de una gastronomía lejana y con demasiados tópicos.

Bienvenidos a

Hace tiempo que Abril de April’s Kitch y Ana de La cocina de Aisha, queríamos crear un blog nuestro. Teníamos una idea clara y nos pusimos en marcha para crear este blog, y este reto.

Nos encantan los retos porque nos obligan a aprender, a superarnos, a entrar en los caminos de la gastronomía y no quedarnos atascadas siempre en las mismas recetas, con caras nuevas, en estaciones sucesivas y con cambios de ingredientes o formas de cocinar.

Queremos dar un paso más en el aprendizaje. Queremos sentirnos estimuladas, queremos buscar información, queremos pensar y queremos hacer cosas que nos aporten obertura de miras. Eso es lo que pretendemos conseguir con Cooking the Chef.

¡Bienvenidos al reto!

Abril & Ana

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Cooking the Chef: Reto Febrero

Enero: Joan Roca

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