Diciembre 2022: Repesca

Hola a todos!!! 

Este año un poco por agotamiento personal, un poco por no tener en la mente un chef moderno para llevar a estudio, hemos decidido dedicar el mes a la repesca...  tenemos como en verano dos opciones;   ó chef ó tema histórico.    

Muchísimas gracias a las que, habéis querido hacer deberes y participar en la repesca. Un placer siempre estar entre vosotras, todas. 

Abril & Ana

Papas aliñás con Sardinas de Dani García - La Cajita de Nieves y Elena

Pimientos Rellenos de Bacalao de Dani García - La Rosa Dulce

Panettone de Daniel Jordà - Sopa y Pilla

Tarta de Queso Peekaboo de Julia Child - Comidería y Postrería

Gallina en Pepitoria de Samantha Vallejo Nájera - Andreíta como de todo

Si hay un guiso tradicional que me guste es la gallina en pepitoria. Descubrí esta receta ya en la escuela de cocina y desde entonces muchas han sido las veces que la he preparado, a mi manera, cambiando algún paso y casi siempre utilizando pollo. Pero hoy he hecho la receta tradicional siguiendo los pasos de Samantha y he de decir que es puro SABOOOOR.

La Mejor Hamburguesa del Mundo de Gipsy Chef - Así se Come en Granada

La verdad es que me gusta todo lo que hace, sabe aprovechar bien los ingredientes y con poco es capaz de hacer una comida de lujo. Esta hamburguesa es una delicia más de lo que hace.

Cruasanes de Queso con finas Hierbas - La Cocina de Catina

Bomba de Chocolate con Frutos Rojos de Jamie Olivier - El Paraíso de los Golosos

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