Propuesta de Octubre

Foto de Patrick Manguette en Printerest

Y se nos ha ido el verano y ya está aquí el otoño con sus recetes calentitas, de cuchara, con ganas de hacer hogar. Y una cocina ... una cocina por la que siento debilidad, cuna del buen hacer, de las normas y de la técnica. Muchos protestáis un poco y acudís a los tópicos, “cuánta mantequilla” (y cómo odio que los simplifiquéis tanto…jajajaja). Tarde o temprano hubiera ido a este chef, uno de los grandes. Pero no esperaba que este Agosto nos dejara, junto a nuestro Anthony Bourdain, un verano muy malo para la cocina. Y un año malo para la cocina francesa (en enero murió también Paul Bocuse).


Así que os traemos un chef francés, obvio por la introducción. Un hombre de método, serio, profesional, con miles de años a sus espaldas. Un hombre del que, una de sus recetas más famosas se conoce ya con su nombre. 

Espero que lo disfrutéis y entre todos le demos un gran homenaje.

Cómo funciona el reto:

La información la recibiréis en vuestra bandeja de mail el día 6 de cada mes. Por lo que si queréis participar en el reto tendréis que apuntaros a la newsletter haciendo click en el banner que hay al final de este post. Si os inscribís más tarde, igualmente podéis participar con tal de que vuestra participación nos llegue antes o el mismo el día 3.

Día de publicación de las recetas en vuestros blogs:
día 5 de Octubre de 2018 a las 9:00 hs

Ese mismo día publicaremos aquí un post con todas las fotos y enlaces a vuestras recetas que nos hagáis llegar.

Tenéis que enviarnos:

• Una foto del plato (por favor, enviadnos la foto con nombre de vuestro blog... gracias!!!)
• Nombre del plato
• Vuestras impresiones:  os ha gustado, os ha resultado fácil, etc.
• Enlace a la receta en vuestro blog (si no tienes blog puedes enviarnos tu nombre completo)
• En el post que publiquéis tenéis que decir que participáis en el reto COOKING THE CHEF y enlazarnos.

La fecha límite de envío de vuestras fotos y enlaces es el día 3 de octubre de 2018.

Y os recordamos... Puede ser una receta suya, o inspirada en ella. 

Si tenéis más datos, historias o anécdotas sobre el chef propuesto nos encantaría que las mencionarías.

Os agradeceríamos no esperarais al último momento…en cuanto lo tengáis preparado nos podéis mandar los datos.

Os esperamos a todos!!!


Abril & Ana

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