Cooking the chef: Reto Abril

foto de la revista Maxim Portugal

Tras la brillante, colorista y sabrosa gastronomía de nuestra Carme Ruscalleda, nos vamos de nuevo de viaje.

Si algo caracteriza la trayectoria de nuestro chef invitado es la polémica y su amplia cultura gastronómica. ha viajado por más de 70 países, ha nacido en un continente y se ha desarrollado gastronómicamente en Portugal y Alemania. Una mezcla, que seguro, seguro, nos trae aromas especiales.


Esperamos que disfrutéis mucho sumergiéndoos en la cocina de este chef y que, como siempre, nos traigáis platos magníficos basados en sus recetas o inspirados en ellas.


Como sabéis disponemos de un grupo en Facebook en el que los participantes del reto hacen sus propuestas, piden consejo, ayuda... y comparten. Eso es lo más importante!!

De un tablero en Pinterest donde pineamos las recetas del grupo.

Y de otro tablero donde April y yo pineamos recetas del chef que se ha prospuesto ese mes y que encontramos por la red.

No dudéis en preguntarnos lo que haga falta y sobretodo…Animaros a participar!!!! Divertíos, cocinad y aprendamos juntos.

Cómo funciona el reto:

La información la recibiréis en vuestra bandeja de mail el día 6 de cada mes. Por lo que si queréis participar en el reto tendréis que apuntaros a la newsletter. Si os inscribís más tarde, igualmente podéis participar con tal de que vuestra participación nos llegue antes ó el día 4.

Día de publicación de las recetas en vuestros blogs:
5 de Mayo a las 9:00 hs

Ese mismo día publicaremos aquí un post con todas las fotos y enlaces a vuestras recetas que nos hagáis llegar.

Tenéis que enviarnos:

• Una foto del plato (por favor, enviadnos la foto con nombre de vuestro blog... gracias!!!)
• Nombre del plato
• Vuestras impresiones:  os ha gustado, os ha resultado fácil, etc.
• Enlace a la receta en vuestro blog (si no tienes blog puedes enviarnos tu nombre completo)
• En el post que publiquéis tenéis que decir que participáis en el reto COOKING THE CHEF y enlazarnos.

La fecha límite de envío de vuestras fotos y enlaces es el día 4 de Mayo.

Y os recordamos... Puede ser una receta suya, o inspirada en él.


Si tenéis más datos, historias o anécdotas sobre el chef propuesto nos encantaría que las mencionarías.

Os agradeceríamos no esperarais al último momento…en cuanto lo tengáis preparado nos podéis mandar los datos.

Os esperamos a todos!!!



Abril & Aisha