viernes, mayo 05, 2023

Abril 2023: Gastronomía del Siglo XX-XXI - Cocina de Vanguardia

viernes, mayo 05, 2023
                                 foto, Poesía CulinariaGASTRONOMIA DEL SIGLO XX-XXI: COCINA VANGUARDISTA Somos conscientes que en el Siglo XX hubo otro importante movimiento, que fue la revolución que fue la llamada Nouvelle Cuisine.  “A finales de los años 70 y ya en los 80 entran nuevos...