martes, abril 05, 2022

Marzo 2022: Gastronomía del Siglo XIX : Pellegrino Artusi

martes, abril 05, 2022
                                           Giuseppe Arcimboldo, Rodolfo II en traje de Vertumno, 1590GASTRONOMIA DEL SIGLO XIX : PELLEGRINO ARTUSI Cómo sucedió en nuestro país, en Italia a principios del S. XVIII los libros de cocina ya estaban dedicados a las amas de casa burguesas y...