Febrero 2022: Gastronomía del Siglo XIX - Angel Muro

Febrero 2022: Gastronomía del Siglo XIX - Angel Muro

sábado, marzo 05, 2022

François Adolphe Grison The Gallant Cook, Siglo XIXHasta el S. XIX hemos ido viendo como la gastronomía de los distintos países europeos iba evolucionando, con algunas injerencias entre unas y otras, pero quizás por personas que se movieron de un sitio a otro, o por las influencias de los matrimonios reales. Pero  hacia finales del XIX la gastronomía española empieza a ser conocida. Se produce...