viernes, febrero 05, 2021

Enero 2021: Gastronomía Medieval I: El llibre de Sent Soví

viernes, febrero 05, 2021
Detall del Retaule de la Nativitat de la Mare de Déu de Pere Vall,                                      segle XV, col·lecció particular. Foto: Jordi Vidal.GASTRONOMIA MEDIEVAL I: EL LLIBRE DE SENT SOVÍ Ya hemos cruzado el umbral de la Edad Media y del Descubrimiento de América como frontera entre la antigua...